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En un Adult menú de fiesta siempre es aconsejable equilibrar bien los diferentes platos y no pecar de excesos antes de servir el principal.

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Otro antojito que no puede faltar en tu buffet mexicano son los sopes, que consisten en una foundation de masa de maíz frita, a la cual se le agrega carne, frijoles, crema y queso.

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Ya sea que tenga una parrilla en su patio trasero o que haya una en la piscina comunitaria, ¡una barra de perritos calientes es una opción clásica para una fiesta en la piscina!

En mi casa muchas veces hacemos una buena cantidad de croquetas, ponemos una ensalada en medio y listo, ya tenemos la cena. Si por el contrario pensáis en una comida o cena de celebración como puede ser en ocasiones como Navidad, estas croquetas de jamón y queso muy cremosas son el aperitivo best por los dos motivos que mencioné antes.

Una plan económica y deliciosa es preparar una tabla de quesos y embutidos. Puedes combinar diferentes tipos de quesos, como el queso cheddar, el queso brie y el queso azul, junto con una variedad de embutidos como el jamón serrano, el salami y el chorizo. Acompaña la tabla con panecillos y galletas saladas y tendrás una merienda elegante y económica.

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Aunque pueda parecer lo contrario, el papillote es una técnica suitable para cuando se tienen muchos invitados, pues se puede preparar toda la receta con antelación antes de meterla en el orden y el servicio es luego muy sencillo, pues está ya separado en raciones individuales.

Contratamos taquiza de cortes finos y estuvo riquísimo tanto la carne, como las tortillas y las salsas. Nuestros invitados quedaron satisfechos y nosotros contentos por ello. Agradecemos nos hayan hecho quedar bien en nuestro evento.

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